Page 27 - 81 Çalıkuşu Şanlıurfa 5
P. 27

Viranşehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi


                                    Uygulama Kafeteryası



          Viranşehir Mesleki ve Teknik Anadolu   nezih, aileler tarafından tercih edilen
          Lisesi  tarım,  hayvan  yetiştiriciliği  ve   bir ortama dönüşmüştür. Hayvan yetiş-
          sağlığı  alanında  yaptığı  uygulamala-  tiriciliği ve sağlığı alanının da desteği
          rın  yanında  yiyecek  içecek  hizmetleri   ile  bahçesinde  hayvanları  barındıran
          alanı  için  kurduğu  modern  uygulama   kafeterya  özellikle  çocuklu  ailelerin
          kafeteryası ile alan öğrencilerinin staj   uğrak mekânı haline gelmiştir. Tarlada
          faaliyetlerini  etkin  bir  şekilde  sağ-  yetiştirilen  organik  tarım  ürünleri  ve
          lıklı,  hijyenik  ve  güvenli  bir  ortam-  okulun kendi üretimi olan et, süt, yu-
          da  yapmalarını  sağlarken  uygulama   murta gibi hayvansal gıdalarla üretim
          derslerinde öğrencilerin öğretmenleri   yapan yiyecek içecek hizmetleri alanı
          eşliğinde  verimli  dersler  geçirmesine   günden güne hazırlık, sunum ve servis
          olanak  tanıyor.  Okul  döner  sermaye   becerileri gelişen öğrencileri ile sektö-
          işletmesine bağlı olarak halka da hiz-  re eleman yetiştirmek konusunda hız-
          met veren uygulama kafeteryası, tarım   la ilerlemektedir.
          alanının bahçe peyzaj uygulamaları ile


































                                                                               81 ÇALIKUŞU  I  ŞANLIURFA  27
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32